május 27. (kedd) 11:05

Vörösbe - "borul"

A Villány-Siklósi Borvidék lesz a Dunaújvárosi Borbarát Klub sorozatának következő állomása - szerdán este -, virtuális kalandtúránk is ide kalauzolja a nyájas nedűkedvelőket.

A pincemester pora (forrás: Borút)

   A villány-siklósi dűlők - Villány, Villánykövesd, Kis- és Nagyharsány, illetve Siklós határában - speciális elhelyezkedésük révén alkalmasak a hazánkban különlegességnek számító szőlőfajták termesztésére: a szubmediterrán mikroklíma és a kiváló talajadottságok ritka kombinációja Magyarország legjobb minőségű és legváltozatosabb vörös borait "adja". Hazánk legdélibb borvidékén mintegy 2500 hektár szőlőültetvény borítja a hegységnek becézett dombság lankáit, a helyi legenda szerint minden hazai lakosra egy szőlőtőke jut a Villány-Siklósi Borvidéken. A borkultúra nem szófia beszéd e tájon: több feltárt lelet igazolja, hogy e táj "termőképessége" már a rómaiak idején is kiemelkedő volt. Nem is csoda: a borászok számára elsőrendűen fontos tényadatok szerint évente 2002 órán át süt a nap, az éves középhőmérséklet 11,4 Celsius-fok, és átlagosan 662 milliméter csapadék hullik. A szőlőfajták közül a kadarka és az oportó termelése évszázados hagyományokkal bír, az utóbbi évtizedekben a kékfrankos, a zweigelt, a cabernet franc és a cabernet sauvignon fajták vették át a prímet a borvidéken. A villányi vörös "legendáját" az itt készülő borok testessége, magas alkoholtartalma, intenzív illatanyaga erősíti - máig. A tél enyhe, korán tavaszodik, és májusban már masszív szőlővirágillatban kalandozhat a borturista. Miközben - talán ha öntudatlanul is - hálaimát rebeg a villányi Teleki Zsigmond lelki üdvéért: a neves szőlőnemesítő világhírnévre szert tett alanyfajtája a filoxéravész utáni szőlőszaporítás máig használt módja szerte a világon. (Az elmaradhatatlan italozás előtt többek között Teleki uram munkásságát is megismerheti az egyre szomjasabb vándor a Villányi Bormúzeumban - merthogy olyan is van ám!)
   Vagyis bátran állíthatjuk: Magyarország egyik legismertebb vörösbortermelő vidéke - és azon belül is az egyik legnevesebb pincészet - mutatkozik be a Corner Café alagsorában május 28-án, szerdán este fél hétkor kezdődő borbaráti összetartáson. A Villány-Siklósi Borvidék a Dunaújvárosi Borbarát Klub következő eseményének "felfedezendő terepe", a díszvendég pedig Gere Attila pincészete, illetve a pincészet méltán nemzetközi hírű nedűi.

ny.
(Dunaújváros Online Hírek)

Gere Pincészet
Villány-Siklósi Borút