Vörösbe - "borul"
A Villány-Siklósi Borvidék lesz a Dunaújvárosi Borbarát Klub sorozatának
következő állomása - szerdán este -, virtuális kalandtúránk is ide kalauzolja
a nyájas nedűkedvelőket.
 |
| A pincemester pora (forrás: Borút) |
A villány-siklósi dűlők - Villány, Villánykövesd, Kis- és
Nagyharsány, illetve Siklós határában - speciális elhelyezkedésük révén
alkalmasak a hazánkban különlegességnek számító szőlőfajták termesztésére:
a szubmediterrán mikroklíma és a kiváló talajadottságok ritka kombinációja
Magyarország legjobb minőségű és legváltozatosabb vörös borait "adja".
Hazánk legdélibb borvidékén mintegy 2500 hektár szőlőültetvény borítja
a hegységnek becézett dombság lankáit, a helyi legenda szerint minden hazai
lakosra egy szőlőtőke jut a Villány-Siklósi Borvidéken. A borkultúra nem
szófia beszéd e tájon: több feltárt lelet igazolja, hogy e táj "termőképessége"
már a rómaiak idején is kiemelkedő volt. Nem is csoda: a borászok számára
elsőrendűen fontos tényadatok szerint évente 2002 órán át süt a nap, az
éves középhőmérséklet 11,4 Celsius-fok, és átlagosan 662 milliméter csapadék
hullik. A szőlőfajták közül a kadarka és az oportó termelése évszázados
hagyományokkal bír, az utóbbi évtizedekben a kékfrankos, a zweigelt, a
cabernet franc és a cabernet sauvignon fajták vették át a prímet a borvidéken.
A villányi vörös "legendáját" az itt készülő borok testessége,
magas alkoholtartalma, intenzív illatanyaga erősíti - máig. A tél enyhe,
korán tavaszodik, és májusban már masszív szőlővirágillatban kalandozhat
a borturista. Miközben - talán ha öntudatlanul is - hálaimát rebeg a villányi
Teleki Zsigmond lelki üdvéért: a neves szőlőnemesítő világhírnévre szert
tett alanyfajtája a filoxéravész utáni szőlőszaporítás máig használt módja
szerte a világon. (Az elmaradhatatlan italozás előtt többek között Teleki
uram munkásságát is megismerheti az egyre szomjasabb vándor a Villányi
Bormúzeumban - merthogy olyan is van ám!)
Vagyis bátran állíthatjuk: Magyarország egyik legismertebb
vörösbortermelő vidéke - és azon belül is az egyik legnevesebb pincészet
- mutatkozik be a Corner Café alagsorában május 28-án, szerdán este fél
hétkor kezdődő borbaráti összetartáson. A Villány-Siklósi Borvidék a Dunaújvárosi
Borbarát Klub következő eseményének "felfedezendő terepe", a
díszvendég pedig Gere Attila pincészete, illetve a pincészet méltán nemzetközi
hírű nedűi.
ny.
(Dunaújváros Online Hírek)
Gere Pincészet
Villány-Siklósi Borút
|